Secchio da mungitura

RECIPIENTI PER CONTENERE IL LATTE
Gli antichi secchi (tsanón) utilizzati nella mungitura erano di legno, costruiti con doghe di larice e fasce di tenuta in legno di olmo. In alternativa a questi tradizionali recipienti, si usavano i più leggeri secchi (sèzèllén) in lamiera di rame o in lamierino di ferro zincato. 

SECCHIO DA MUNGITURA
SÈZÈLLÉN

USO: per contenere il latte della mungitura
DESCRIZIONE: secchio in rame, mancante del manico
PROVENIENZA: Valtournenche, Crétaz. Proprietà: Vilma Perron
MISURE: a. cm 23; diam. alla bocca cm27,5; diam. alla base cm19
CONSERVAZIONE: buona /… /…

2A2-2: 1 dis37 pag 100
La stalla - Recipienti per contenere il latte