Casseruola 2

VASELLAME IN METALLO DA CUCINA
Sotto questa denominazione sono raggruppati tutti gli utensili metallici usati, nella cucina domestica, per la cottura dei cibi: marmitte; paioli da polenta; casseruole, ecc.. La maggior parte del vasellame da cucina era in rame (stagnato all’interno), in ferro o ghisa.

CASSERUOLE (caseula).

CASSERUOLA
CASEULA

USO: consueto
DESCRIZIONE: casseruola in rame; manico in ferro. Sul fondo, riparazione ottenuta impiegando lamierino di rame e rivetti
PROVENIENZA: Valtournenche, Crépin. Proprietà: Adolfo Barmasse
MISURE: h. cm13,5; diam. max cm22 diam. min. cm16,4
CONSERVAZIONE: discreta