CATENE DA FOCOLARE
(cremóclo)
Quando si cucinava all’aperto, o nell’alpeggio, la catena poteva essere sostituita da un’assicella di larice (molto più leggera della catena ma adatta solo a recipienti non troppo pesanti) munita di fori per regolarne l’altezza e di un gancio terminale in ferro. Per un esemplare di cremóclo di questo secondo tipo, v. Sez. II: 2B3-1
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