MORTAI (morté):
di pietra o legno (più raramente di metallo) il mortaio era uno strumento indispensabile usato sia per sminuzzare il sale che le spezie
MORTAIO IN LEGNO
MORTÉ
USO: consueto
DESCRIZIONE: mortaio in legno di acero di monte (pléno: Acer pseudoplatanus L) con pestello del medesimo materiale. Fabbricazione artigianale al tornio
PROVENIENZA: Valtournenche: Tourtourouse. Proprietà: Marco Perron
MISURE: mortaio: h. cm 12; diam. cm22; pestello: h. cm19; diam. max. cm7,4
CONSERVAZIONE: ottima
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