Recipienti da burro

RECIPIENTI
Sotto questa denominazione sono raggruppati recipienti di vari tipi, forme e materiali, destinati a contenere generi commestibili.

RECIPIENTI DA BURRO (dol) 
I recipienti da burro, ingrediente fondamentale nella cucina locale, erano di vario tipo e di varie forme. I più diffusi erano i dol in terracotta internamente invetriata, ma vi erano anche dol in pietra ollare. Nella Seconda Sezione abbiamo descritto alcuni di questi recipienti (v. 2D4a:1; 2D4b: 1; 2D4b: 2)